厨房设备：了解炉灶节能器的性能

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  中餐烹饪，厨师在正常炒菜过程中，炒锅随时离炉灶（如：翻炒、过油、舀水、装盘、洗锅、等待配菜等）的时间大约占整个炒菜时间的一半甚至更多，这样就白白浪费50%以上的燃气。这是中餐烹饪行业一直没有很好解决的耗能黑洞。　

  如今，安装了节能炉灶全自动安全节能系统以后，炉灶就能达到锅到火着，任意调节（工作状态），锅离火灭（油炉留火种）的自动控制高效节能效果。加装CNStar新型预混节能炉头，就能更加充分燃烧，达到多重节能功效。“CNStar新型预混节能炉头”采用斜/直孔双进风设计，使进入炉灶内部的混合气体产生漩涡，气体进一步立体混合；而极少数未完成燃烧的气体经过炉胆面板时，板面气孔会补充大量空气产生2次燃烧。　　

正常使用全自动安全炉灶节能器，能杜绝炉灶空烧浪费的能源和减少有害气体和温室气体的排放，改善环境，拯救地球，实现人类可持续发展。贵阳厨房设备

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