厨房设备平台雪柜的特点有哪些？

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贵阳厨房设备贵阳平台雪柜的特点：

1、内藏板式蒸发器，换热效率高。

2、采用压缩机，性能稳定，贵阳制冷效果好。

3、聚氨酯高压发泡，箱体更稳固，保温性能更好。

4、微电脑温度显示器，便于控制。

5、冷柜配锁，安全方便。

6、冷凝器有可拆式滤网，便于更新和维护。

7、上柜冷冻，下柜保鲜。

8、主要适用于酒店、食堂、餐厅冷冻冷藏各种食品。

厨房设计与布局对一个食堂厨房是十分重要的。只要各功能区间的定位、面积分配和厨房设备设施数量、质量安排合理，就会降低经营者的整体投资费用。只有各功能间内的设备选型和配置满足经营者的需求，才能够利于厨房烹制出特定风味的菜肴。

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